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【元気甲州人】創作料理店「ICHII」シェフ 堀内浩平さん

2022年2月5日 7時49分

 30歳でフランスに渡り、レストランの格付け本「ミシュラン」で二つ星の「ラ・グルヌイエール」で、住み込みで修業した。...