■古屋真太郎（ふるや・しんたろう）さん 55歳
（原茂ワイン株式会社代表取締役社長、日川高―玉川大工学部卒）
【プロフィル】
生家は代々ブドウ農家を営み、祖父の代からワイン造りを始めた。ワイナリーは近隣農家による原醸造協同組合が前身で、昭和40年代に現在のような企業体の形となった。大学卒業後すぐに家業を継ぎ、国税庁醸造試験所でワイン醸造の専門知識を習得した。入社後間もなく、甲州種にこだわったワイン造りに取り組む若手醸造家グループ「勝沼ワイナリーズクラブ」立ち上げに参画。2009年に設立された甲州種ワインの世界輸出を目指すプロジェクト「Koshu Of Japan（KOJ）」の構成ワイナリーとして、英国などへ輸出もしている。10年、3代目社長に就任。昨年、左目の手術をしたが、現在は復帰して精力的にワインの品質向上に努めている。...
このページは有料会員限定です。紙面併読コースまたは電子版単独コースに登録することで続きをご覧いただけます。
