■庄内 文雄（しょうない・ふみお）さん（５４歳）
（サントリーワインインターナショナル株式会社登美の丘ワイナリー所長、大阪府立天王寺高―大阪大大学院生物化学専攻前期課程修了）
【プロフィル】
２０１８年４月、サントリー登美の丘ワイナリー所長に就任した。１９８９年サントリー入社。当時大阪にあったワイン研究所に配属され、主にワイン畑を歩んできた。フランス・ボルドー大学に研究生として２年間の留学経験がある。登美の丘ワイナリー技師長、ワイン生産研究本部商品開発グループ部長などを歴任。ボルドー大学のワイン利酒適正資格を持っている。...
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